Cara Membuat Nugget dari Sayuran
Bahan:
1 sendok teh bawang putih halus
1 sendok makan bawang bombay cincang
Kol, sawi daun bawang irisan
50 gram terigu
1 sendok teh bawang putih halus
1 sendok makan bawang bombay cincang
Kol, sawi daun bawang irisan
50 gram terigu
1/2 gelas air
Garam, merica, pala
1 butir telur
Tepung terigu, tepung roti untuk tabur
1 butir telur untuk celup
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Bawang dan sayuran dicampur dengan terigu, air, garam, merica, pala, telur. Aduk rata.
- Isi daun pisang dengan adonan. Gulung bentuk lonjong. Kukus 10 menit.
- Potong-potong bulat. Gulingkan di terigu. Celup telur. Gulingkan dan tabur tepung roti.
- Goreng dengan minyak panas. Angkat.
- Sajikan dengan saus tomat, cabai utuh.
Selamat mencoba....
Category: Kuliner
0 komentar